時々無性にベトコンラーメンが食べたくなります。
名古屋市天白区にある「翔華」というお店が私のお気に入りです。
お店はマンションの一階にあり、車を止めた先の駐車場からニンニクの香りがします。
(・・・・ここのマンションの住人はどんな気持ちで生活しているのだろうとさえ
考えてしまうほどです。)
いつも頼むのは「国士無双」という名前のべトコンラーメン(通常より具材の種類が多い)
と「ニンニクチャーハン」です。
ラーメンは味はおいしいのはもちろんの事、
炒めた野菜や魚介類、ニンニクがたっぷり乗っています、
驚くことにレンゲで底をすくってみると、ごろごろニンニクが出てきます(笑)
ニンニクチャーハンもおいしく、ニンニクの香りで食べるほど食欲が増して、
ラーメンを食べた後でもぺろりと平らげてしまいます。
このお店には休みの前日で尚且つどこにも出かけない日に行くようにしています。
食べた翌日は自分でもわかるくらい体からニンニクの臭いが凄いので・・・(笑)
岡本竜哉