こんにちは。
今年最後の鉄馬の旅に行ってきました。
一番気楽になれる従兄弟と2人で、
鉄馬で、北関東に行ってきました。
茨城県日立市でキャンプです。
旅の楽しみは、色々あります。
例えば、目的地まで行く道中、
その土地の食べ物、景色、出会いなど、
その中で、今回私の旅の楽しみの1つを
紹介させて頂きます。
それは、食事です。
キャンプの定番は、BBQ!
しかし、私と従兄弟は違う!
毎回、創意工夫、悪戦苦闘、
楽しみながら食事を作ってます。
今回の旅では、夜は、ツナスパ!
男の料理は、フライパンから具材が溢れて大変でした。
ご飯は、鍋で炊き込みごはん!
朝は、ロコモコ丼風、ゴテゴテ丼
写真は、ご飯に載せるための目玉焼きとSPAM
(さすがに、ハンバーグは作れず、SPAMにしました)
あと、味噌汁!
(インスタントの味噌汁に少し手を加えました)
なんにせよ、外で食べる食事は、何食べてもおいしい!
皆さんもキャンプに行った時には、是非BBQ以外で
楽しんでみてください。
山田 基史